怎樣挑選一把泡茶利器?

怎樣挑選一把泡茶利器?

7閱讀 2018-12-10 06:06 茶具

購買紫砂壺,是收藏紫砂壺的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,因此,在初步認(rèn)識和了解紫砂壺之后,掌握購買訣竅與收藏方法,就成了最重要的問題。



怎樣從沏茶角度來選擇紫砂壺?

在選擇一把新壺時,如果單純地從沏茶的角度考慮,首先應(yīng)該考慮的便是壺的實用功能。在決定壺的大小時,應(yīng)該考慮平常家里有幾個人喝茶,應(yīng)挑選容水量多大的壺,家里有什么樣的壺,還缺少哪一種壺,以這種方法來選擇壺的大小。




再者,要考慮自己所要泡的茶的品種。紫砂壺有很好的宜茶性,但茶有茶系分類,不同的泡法,因此,從泡茶沏茶的功能上考慮,對紫砂壺的形狀,大小等首先要考慮周到。另外,不同的茶應(yīng)用不同的壺泡,不能交替使用。




現(xiàn)代紫砂陶藝作品是否具有收藏價值?

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受國際流行的現(xiàn)代陶藝影響,宜興紫砂傳人中也有一些人從事現(xiàn)代紫砂陶藝創(chuàng)作,作品的水平很高,價格卻不高,有些作品已被博物館收藏,其實也適宜于個人收藏。


因為現(xiàn)代紫砂陶藝是一種以新面貌出現(xiàn)的紫砂陶作品,追求藝術(shù)個性,強(qiáng)調(diào)器形的新穎性和原創(chuàng)性,沒有傳統(tǒng)紫砂“千人制一壺”的弊病,故更適宜收藏。




為什么說收藏紫砂壺并不是年代越老的越好?


許多人以為紫砂壺越“老”越好,把自己的收藏目標(biāo)鎖定在舊壺、老壺上。其實,以年代“老”作為收藏紫砂壺的唯一標(biāo)準(zhǔn)是有問題的。老紫砂壺中只有很少一部分是名家之作,而且大多已是博物館藏品,藝術(shù)品拍賣市場上很難見到。


老紫砂壺中大多數(shù)是仿制品,但仿制品也分三六九等,其中有后輩高手仿制前輩高手之作,有高手的徒弟仿師傅之作及高手的后代的仿作,更多的是業(yè)內(nèi)人士仿制的“行貨”。


顯然,老紫砂壺的“老”字后面有很復(fù)雜的內(nèi)容,并非是一句年代“老”就能概括的。




然而,認(rèn)為紫砂壺越“老”越好的人很多,所以舊貨市場為“惟老紫砂壺才收”的人們準(zhǔn)備了極為充足的貨源。


這些所謂的“舊壺”、“老壺”都是用低檔泥料制作的仿制品,用“擦蠟”作舊,即用細(xì)砂布將新壺表面仔細(xì)打磨一遍,再用棕帚擦涂石蠟,使壺表看起來很潤,很像養(yǎng)壺形成的“黯然之光”;還有人干脆用鞋油擦亮紫砂壺。


這種作舊方法極不可取,因為砂布打磨破壞了壺表面的物質(zhì)結(jié)構(gòu),沏茶時石蠟、鞋油會融化,極不衛(wèi)生,清除時要花費(fèi)很大的力氣。


此外,還有人用酸腐蝕作舊,或?qū)⑿伦仙皦赝可习姿?,用水浸泡,做成出土的模樣。所以?yīng)當(dāng)慎重對待器表光亮的“老”紫砂壺。



皮鞋油做舊壺


為什么說只有名人制作的紫砂壺才有收藏價值?


并不是所有的紫砂壺都值得購買和收藏。紫砂壺收藏和字畫一樣,也有“名人效應(yīng)”,名人制作的壺與非名人制作的壺在收藏價值上有天壤之別。一般的紫砂壺只是一種實用生活用具,不具有文化藝術(shù)收藏品的品質(zhì)。地攤上的紫砂壺,絕大多數(shù)都是專門冒充古壺的贗品,沒什么收藏價值可言。


只有名人名作才有收藏價值。當(dāng)代名家制作的紫砂壺也具有收藏價值,尤其是大師的作品,一直是穩(wěn)中有

升。



做舊壺


什么是古壺?


古壺是指從明代到民國初年之間生產(chǎn)的紫砂壺。傳世的古壺數(shù)量少、價格高,且各種仿冒品充斥市場,因此如果想入手古壺,必須謹(jǐn)慎小心。要想收藏古壺,首先應(yīng)熟悉書本上的資料,如明代周高起的《陽羨名壺系》,清代吳騫的《陽羨名陶錄》,民國初年李景康、張虹合著的《陽羨砂壺圖考》等,都應(yīng)該有所了解。


但這些書本上的資料,只能帶來基本的常識,最重要的還是要從實踐中入手,掌握對各種胎土的比較能力,以及各種紫砂壺手工成型的特征。有了以上的基礎(chǔ),才能開始嘗試古壺的收藏,而更多的經(jīng)驗,則要在實踐中慢慢積累。

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